강사장 일상

안녕하세요 강사장입니다. 혹시 코다리 좋아하시나요? 저희 와이프가 요즘 금빛 코다리에 꽂혀서 일주일에 2~3번씩 시켜먹고 있는데요 혹시 좋아하시는 분들은 드셔 보시라고 올립니다. 배달 주문해서 메뉴판이 없어서 전단지로 대체합니다. 코다리 찜 가격이 저렴한 편인지는 잘 모르겠으나 맛은 있습니다. 그리고 배민으로 주문 가능하네요 배달 오면 기본 메뉴는 코다리, 콩나물, 피클, 김입니다. 김에 콩나물 넣고 같이 먹으면 정말 맛있습니다. 밥도둑이 따로 없죠 굿굿 오늘은 떡사리도 추가해봤습니다. 그리고 오늘 시래기로 주문했는데 고구마순도 있습니다. 저는 개인적으로 고구마순이 더 맛있었습니다. 혹시 드셔 보신 분들은 어느 게 맛있는지 얘기해 주실래요? 코다리 살이 두툼하죠 시키면 한마리가 통째로 들어 있어서 아마 ..

안녕하세요 강사장입니다. 오늘은 창원에 방문해서 맛본 중국집인 '홍성방'을 소개하려고 합니다. 사실 잘 모르고 들어갔는데 알고 보니 유명한 식당이더라고요 코로나로 홀에는 사람이 많지는 않았지만 음식이 맛있어서 소개해 드리려고 이렇게 가져왔어요 창원, 마산 짬뽕 맛집 '홍성방' 눈으로 즐기러 가시죠 개인적으로 중식을 정말 좋아하는데요 짜장 & 탕수육은 못 참죠 오늘 방문한 홍성방은 특이하게 '톳면'을 사용한다고 합니다. 처음에 톳으로 면도 뽑을 수 있나? 했는데 톳이 건강에도 좋고 맛도 좋다고 하네요 앞에도 이야기했지만 유명한 식당인지 모르고 들어왔는데 간판이 '나 이 동네 터줏대감이야!!!'하고 이야기하는 것 같지 않나요? 그래서 방문하게 되었습니다. 실제 배달이 대부분이고 홀에는 사람이 많지 않았습니다..

안녕하세요 강사장입니다. 오늘은 간식으로 만두를 사 먹었는데요 최근 동네에 잘 안 다녔는데 그 사이 만두집이 생겼네요 이전에 생겼는데 이쪽 길로 안 다녀서 그런지 처음 봤습니다. '대한민국 맛집'이라는 이름에 이끌려서 간식으로 한번 먹어봤습니다. 정말 대한민국 맛집이 맞는지 확인해볼까요? 생생정보통, 오늘 저녁? 어째튼 티브이에도 나온 맛집이라고 되어있네요. 정관점으로 나온 건지 본점이 따로 있는지는 모르겠네요. 동산 만두에는 무청시래기가 들어가서 더 맛있다고 합니다. 특이한 게 만두만 파는 건 아니고 도너츠도 판매합니다. 저는 사실 매장에 가면 직원이 몇 명 인지도 좀 보는 편인데 여기는 만두 만드시는 분이 3분 계시더라고요 그만큼 많이 팔리니까 3분 이서 만두를 빚으시는 거겠죠? 종류는 보시는 것처럼..

안녕하세요 강사장입니다. 오늘은 빵이 갑자기 당겨서 최근 울산에서 정말 핫하다 핫해하는 베이커리 카페인 그리다빵(GRIDA BREAD)으로 달려갔습니다. 울산 거주하시는 분이라면 꼭 방문해보세요!! 울산 삼산동 베이커리 카페 '그리다빵(GRIDA BREAD)' 울산 삼산동 '그리다빵' 입니다. 위치는 삼산 노브랜드 뒷 길가에 있습니다. 입구가 특이한데 보시는 것처럼 회전문으로 되어 있더라고요. 퇴근 후 열심히 달려왔는데 이미 많은 사람들이 와 있네요. 안에 저 인파들이 보이시나요 어서 뚫고 가서 맛있는 빵을 선점해야 되는데 초조하네요 베이커리 종류는 진짜 많았습니다. 다 맛있어 보였지만 모두 맛있어 보이는 건 안 비밀 이것저것 집으려는 제 손을 말린다고 혼났습니다. 정말 많은 빵들이 있죠? 그런데 모두 ..

안녕하세요 강 사장입니다. 주말에 다들 맛있는 외식 하셨나요? 저는 코로나 때문에 외식은 못하고 배달시켜 먹었는데 치킨이 너무 당겨서 쿤달리 숯불치킨을 시켜 먹었습니다. 개인적으로 치킨을 너무 사랑하는데 튀긴치킨, 옛날치킨, 숯불치킨 모두 사랑입니다♥ 부산 기장군 숯불치킨 맛집 쿤달리 술불치킨 숯불 치킨 하면 저는 사실 지코바가 떠오르는데요 오늘은 우리 동네 맛집 쿤달리 숯불 치킨을 주문해봤습니다. 육즙 폭탄 특급 치킨 몽땅줄닭? 치느님을 영접하기 전 항상 설레는 마음 모두들 아시죠? 짜잔~ 어떠신가요? 맛있어 보이죠? 숯불 치킨은 튀김통닭과 다른 또 특별한 맛이 있자나요 쿤달리 숯불치킨은 소스가 꾸덕하고 달달한 게 정말 맛있습니다. 와 저 윤기 반질반질 한 거 보이시나요? 저만 맛있는 거 먹어서 죄송해..

안녕하세요 강사장입니다. 혹시 그릭요거트라고 아시나요? 일반 요거트 대비 꾸덕하고 일반 요거트 대비해서 건강식으로 알려져 있는데요 저희 동네에 그릭요거트 전문점이 생겨서 포스팅해봅니다. 부산 기장군 그릭요거트 전문점 '그릭하다' 매장 이름이 '그릭하다'인데요 이름부터 그릭요거트 전문점이라고 알리고 있는 기분이네요 그릭요거트는 그리스를 비롯한 지중해 연안지역에서 첨가물 없이 만들어 먹던 요거트를 말하는데요 일반 요거트 보다 단백질과 칼슘의 함량이 높고 다른 첨가물 없이 만드는 그릭요거트는 건강식으로 알려져 있는데요 맛은 사람마다 취향이 다르니 더 맛있다고는 말 못 하지만 식감은 확실히 다릅니다. 일반 요거트는 묽은 반면 그릭요거트는 좀 꾸덕한 느낌입니다. 일반 요거트에 비해 수분이 제거되어 맛이 진하며 단..

안녕하세요 강 사장입니다. 지난주 급한일이 있어 저녁식사 시간이 애매해서 맥도날드 드라이브 스루(DT) 이용해서 이동 중에 식사를 간단히 해결하려고 방문했었습니다. 그런데 맥도날드에 크리스마스 신메뉴가 나왔기에 공유하고자 포스팅합니다. 참고로 차에서 사진을 급하게 찍다 보니 화질이 많이 떨어지는데 조금 이해 부탁드려요 맥도날드 크리스마스 신메뉴 리뷰 위의 두 메뉴가 신메뉴인데 저는 트러플 리치 포테이토 머쉬룸 버거를 주문했었습니다. 햄버거를 자주 먹는 편은 아니지만 가끔 방문하면 빅불 정도 먹는데 오늘은 신메뉴가 나왔다기에 신메뉴 주문해 봤습니다. 그리고 이름에 트러플이 들어가기에 궁금해서 시킨 것도 있었습니다. 진짜 트러플이 들어가나? 하는 궁금증도 들었고요 맥도날드 DT에도 크리스마스가 왔네요 간단하..

안녕하세요 강 사장입니다. 오늘 포스팅할 곳은 부산 장전동 돈가스 맛집 '오유미당' 입니다. 처음에 무지개 돈까스 사진을 보고 와! 이건 먹어봐야해라며 방문하게 되었습니다. 매장 이름도 오, 유미당 뭔가 귀엽지 않나요? 실제 방문한 매장 인테리어도 이름처럼 이쁜 매장이었습니다. 돈까스 맛집 오,유미당 눈으로 먼저 즐기러 갑시다!! 부산 장전동 인근에서 식사를 할 일이 있어서 매장을 검색하다 눈에 들어오는 사진이 있었습니다. 무지개 돈가스? 눈으로 놀라고 색깔에 또 놀랐습니다. 어머, 이건 꼭 먹어봐야 돼 하며 방문했습니다. 저녁시간에 방문해서 손님은 대부분 빠진 상태였습니다. 코로나 때문에 일부러 시간대를 피한 이유도 있습니다. 매장 운영 시간은 11:30 ~ 21:00 Last Order 20:00 B..

안녕하세요 강사장입니다. 오늘은 '미상 주먹 김밥'이라는 식당을 소개해 드릴게요. 주먹김밥? 김밥이면 김밥이고 주먹밥이면 주먹밥이지 주먹김밥? 저는 이렇게 생각했습니다. 사실 매장 간판이 특이해서 먼저 눈이 간 것도 있었습니다. 부산 기장군에만 있는 매장인 줄 알았는데 찾아보니 체인점이더라고요 부산 거주 중이신 분들은 동네에 있는지 한번 보셔도 좋을 것 같습니다. 부산 미상 주먹김밥 눈으로 맛보러 가실까요? 간단하게 먹고 싶은 날 김밥이나 먹을까 해서 분식집을 찾던 중 '미상 주먹김밥'이라는 식당을 찾았는데 주먹김밥이라는 이름이 저는 조금 생소해서 주문해봤습니다. 간판이 3D라고 해야 되나요? 돌출형으로 되어있더라고요 처음에 매장 오픈할 때 저 매장은 뭐지? 했는데 주먹김밥 집이었네요 정면으로도 볼 수 ..

맛보고 돈 버는 강 사장입니다. 주말 다들 잘 보내셨나요? 저는 진짜 오랜만에 스테이크 먹으러 갔다 왔습니다. 기존에 가던 식당 말고 벼르고 벼르던 식당을 가보자고 해서 오늘은 부산 일광의 터줏대감 마레(Mare) 스테이크 하우스를 가봤습니다. 점심때 3번 정도 방문했다가 만석으로 방문하지 못했었는데 오늘은 좀 늦은 점심시간이어서 다행히 자리가 있었습니다. 일광 맛집 마레(mare) 스테이크 하우스 다 같이 비대면 방문하러 가볼까요? 요즘 일광 해변길에 핫한 식당, 카페가 정말 많이 생겼는데요 마레 스테이크 하우스는 일광이 유명 해기지 전부터 자리를 지켜온 터줏대감 같은 식당입니다. 디자인도 최신식(?) 아니게 보이죠? 과거 유행하던 산토리니 스타일(?) 느낌입니다. 인테리어는 잘 모르지만 왠지 그런 거..